出產彩色雞蛋的縉云縣恩感種養殖專業合作社位于東渡鎮梨倉村邊的一座山坡上,是當地村民陳洪武2016年創辦的養殖場。陳洪武雖然身體殘疾卻自強不息,回鄉創業的幾年時間里在養殖品種、養殖方式上不斷摸索,希望能找到一條可持續發展之路。
彩色雞蛋,就是他從去年開始新發展的一個產品。
“看似顏色各異的雞蛋,都是純天然的哦。”陳洪武笑言,“顏色不一,是因為雞的品種不一樣。比如綠色雞蛋的是五黑雞;白色的是貴妃雞;還有中華宮廷雞等等。因為我養的這些雞都是屬于珍品雞,不是普通的雞。”
原來,這彩色雞蛋是由不同品種的雞所產的。
陳洪武給母雞在雞舍和山坡地上一些較為隱蔽的地方搭建了溫暖的產房。干草上一枚枚彩色雞蛋就穩妥地躺在上面,不過每次撿雞蛋時他總會在窩里留下那么一兩個蛋。
為啥?陳洪武介紹道:“在窩里留下一兩個蛋,是因為如果把雞蛋全部都撿光,有些雞就要跑到別的地方去下蛋。所以就會留一個兩個在那里,這樣的話母雞就天天在固定地點下蛋啦。”
據了解,陳洪武的養殖場現在存欄數有七百余只,品種有五黑雞、中華宮廷雞、貴妃雞、蘆花雞、珍珠雞等。不過大部分都是養殖食用的,只有兩百多只產蛋雞,所以每天彩色雞蛋的數量并不多,但從去年推出以來就受到了很多顧客的歡迎。
陳洪武說,他這里的彩色雞蛋,基本上是銷往杭州、北京、上海這些大城市,且大多是要預定的。常常要到十天二十天以后才有,因為所產的雞蛋數量比較少,一天也就三四十個,最多也就五六十個,都要排隊的。
陳洪武的養殖理念是保證產品的純天然,因此所有的雞每天只喂一次玉米,其他需要的能量和營養全部都要靠雞自己在山坡地里獲取。這樣一來,蟲子山泉為雞提供了充足的營養,滿山奔跑的雞也得到了更多地鍛煉,這樣養出來的雞更是受到了城里人的歡迎。
現在陳洪武的彩色雞蛋與普通雞蛋相比價格還是要高不少,一箱30枚彩色雞蛋的售價是一百一十元,不過憑借著好品質還是受到了消費者的歡迎。